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丸天うどん
ごぼう天うどんと並んで、博多っ子にとって欠かせないのが丸天うどん。博多では、魚のすり身を揚げたものを「天ぷら」と呼び、文字通り丸い形の丸天は、博多のうどん屋では定番の故郷の味。ほんのり甘味があり、どこかホッとする因幡の丸天、おすすめです。
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えび天うどん
えびそのものの味はもちろん、丁寧に取っただしに溶け込んでいくえびの風味も味わっていただきたいのが因幡のえび天うどん。ごぼう天、丸天と並んで、因幡の三大看板メニューのひとつです。
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博多細うどん
たまには冷たいうどんも食べたいなというご要望にお応えして作った博多細うどん。ふんわり柔らかいかけの太麺に比べて細めに切り出した麺は、水にさらすとキュッと締まり独特のコシと喉越しが味わえます。
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かしわ飯
うどんのお伴には定番の「かしわ飯」。お一つでもご注文を承りますので、お気軽にどうぞ。
季節のメニューのほかレギュラー
メニューの「ごぼう天うどん」
「丸天うどん」など因幡うどん
自慢の品をご紹介いたします。
ごぼう天うどん
博多うどんの代表的メニュー「ごぼう天うどん」。食べ進むうちにハラハラと崩れていく因幡のごぼう天は、ごぼうの風味と深い旨みのだしが一体となって味わえる因幡ならではの逸品です。
